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秋冬养生,哪些蔬菜有保健作用
一、脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗病作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素。
二、强肾植物:黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在较有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。